カテゴリ:凍り豆腐レシピ( 1 )

凍り豆腐の簡単煮

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凍り豆腐3分ぐらい水で戻します。
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軽く水気をしぼりお好みの大きさにカットします。
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煮汁を作ります。凍り豆腐がすべてかぶるぐらい水いれほんだし少々(一つまみぐらい)みりん(大さじ2~3杯)しょう油(大さじ2杯)砂糖(小さじ1杯)を入れて煮出します。
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煮汁が出来たら凍り豆腐をいれて煮ます。
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十分に味がしみたらできあがりです。簡単でおいしくて健康・ダイエットにいい凍り豆腐をぜひ作って食べてみてください(^^)

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by matsubayashoten | 2007-09-29 15:20 | 凍り豆腐レシピ